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.png "अरहर दाल का मंडी भाव")
अरहर दाल, जिसे तूर दाल के नाम से भी जाना जाता है, यह भारतीय घरों में प्रमुख रूप से उपयोग की जाने वाली एक महत्वपूर्ण दाल है। इसकी पौष्टिकता और स्वाद इसे हर रसोई में खास जगह देती है। लेकिन इसके भाव, विशेषकर उत्तर प्रदेश की मंडियों में, किसानों और खरीदारों के लिए हमेशा चिंता का विषय रहते हैं। इस लेख में हम उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों जैसे गोरखपुर, इलाहाबाद, वाराणसी, लखनऊ आदि में अरहर दाल की ताज़ा कीमतों पर नज़र डालेंगे।
| मंडी का नाम | आवक (टन में) | वैरायटी | न्यूनतम मूल्य (₹/क्विंटल) | अधिकतम मूल्य (₹/क्विंटल) | मोडल मूल्य (₹/क्विंटल) |
| गोरखपुर | 185 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,200 | ₹ 15,300 | ₹ 15,250 |
| इलाहाबाद | 35 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,480 | ₹ 15,600 | ₹ 15,500 |
| वाराणसी | 45 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,275 | ₹ 15,590 | ₹ 15,400 |
| लखनऊ | 60 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,900 | ₹ 15,000 | ₹ 14,950 |
| बहराइच | 15 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,000 | ₹ 15,300 | ₹ 15,150 |
| इटावा | 12 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,200 | ₹ 14,550 | ₹ 14,400 |
| गाज़ीपुर | 11.5 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,170 | ₹ 15,230 | ₹ 15,200 |
| गाज़ियाबाद | 28 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,500 | ₹ 15,600 | ₹ 15,550 |
| सफदरगंज | 1 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,900 | ₹ 14,980 | ₹ 14,950 |
| सहियापुर | 2.3 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 12,350 | ₹ 12,510 | ₹ 12,500 |
| संडीला | 0.9 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,880 | ₹ 14,960 | ₹ 14,920 |
| शामली | 1.5 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 15,500 | ₹ 15,550 | ₹ 15,520 |
| सीतापुर | 3.9 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,850 | ₹ 14,980 | ₹ 14,900 |
| सुल्तानपुर | 3.5 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,900 | ₹ 15,220 | ₹ 15,000 |
| उन्नाव | 0.6 | अरहर दाल (तूर) | ₹ 14,900 | ₹ 15,050 | ₹ 14,950 |
निष्कर्ष: उत्तर प्रदेश की विभिन्न मंडियों में अरहर दाल के भाव में मामूली उतार-चढ़ाव देखने को मिला है। गोरखपुर, इलाहाबाद, वाराणसी और लखनऊ जैसी प्रमुख मंडियों में अरहर दाल के दाम में हल्का उतार-चढ़ाव है। गाज़ियाबाद और इलाहाबाद मंडियों में सबसे ऊंचे दाम दर्ज किए गए हैं, जहाँ अधिकतम मूल्य ₹ 15,600 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है। वहीं, इटावा और सहियापुर जैसी छोटी मंडियों में भाव तुलनात्मक रूप से कम हैं, जहां न्यूनतम मूल्य ₹ 12,350 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।
इस जानकारी के माध्यम से किसान और व्यापारी अपनी उपज को सही समय पर सही मंडी में बेचने का निर्णय कर सकते हैं, जिससे उन्हें अधिकतम लाभ मिल सके।
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