Crop Rotation in Hindi: फसल चक्र अपनाकर खेती में कर सकते हैं, अधिक उत्पादन और फसल बदलाव

शुरू से ही किसी खेत में एक ही फसल न उगाकर फसलें बदल-बदल कर उगाने की परम्परा चली आ रही है। परन्तु आज नये-नये अनुभव एवं अनुसंधानों के आधार पर यह जान लिया गया है कि लगातार एक ही फसल को उगाने से उत्पादन में कमी आ जाती है। फसल चक्र में भूमि की उर्वरता को बनाये रखने के उद्देश्य से फसलों का अदल-बदल कर उगाया जाता है। विभिन्न प्रकार की फसलें एक साथ या एक ही भूमि पर विभिन्न समय पर उगाई जाती हैं। मिश्र फसल फोटोसिंथेसिस को बढ़ावा देती है और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा को रोकती है क्योंकि विभिन्न पौधे भूमि की विभिन्न गहराई से अपने पोषक तत्वों को आकर्षित करते हैं। 

लेग्यूम वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करता है और सहायक या उत्तराधिकारी फसलों के लिए उपलब्ध कराता है। गहरी जड़वाले पौधे गहरी परत से पोषक तत्वों को आकर्षित करते हैं और अपने पत्तों के गिरने के माध्यम से उन्हें भूमि की सतह पर लाते हैं। इस प्रकार, निचले परत से ले सभी पोषक तत्वों को फिर से ऊपरी परत में लाए जाते हैं। यह भूमि को भी मिट्टी की वायुमंडलीयता से बचाने में मदद करते हैं। फसल को चुनते समय, केवल संगत फसलें ही उगाई जानी चाहिए, जैसे मक्का, राजमा और ककड़ी के साथ अच्छी तरह से मिलता है, टमाटर प्याज और गेंदा के साथ। दूसरी ओर, राजमा और प्याज एक दूसरे के साथ अच्छे नहीं होते हैं।

फसल चक्र में फसलों का चुनाव Selection of Crops in Crop Rotation:

खेत में हमेशा कम से कम 8-10 प्रकार की फसलों का होना चाहिए। प्रत्येक खेत/खेत को कम से कम 2-4 प्रकार की फसलों के साथ होना चाहिए, जिनमें से एक लेग्यूम हो। यदि किसी खेत में केवल एक ही फसल ली जाती है तो संबंधित खेतों में अलग-अलग फसलें होनी चाहिए। विविधता और कीट-नियंत्रण की रखरखाव के लिए, घरेलू उपभोग के लिए प्रति एकड़ में 50-150 सब्जी के पौधे बिना किसी नियमितता के और सभी फसलों के खेतों में 100 पौधे/एकड़ की गेंदा उगाएं।

फसल चक्र परिवर्तन Crop Rotation Change:

फसल परिवर्तन जैविक खेती विधियों का आधार है। मिट्टी को स्वस्थ रखने और प्राकृतिक कीटाणु प्रणालियों को काम करने देने के लिए, फसल परिवर्तन आवश्यक है। फसल परिवर्तन एक ही भूमि पर विभिन्न फसलों का उत्पादन है। सभी ऊर्जा मांगी जाने वाली फसलें लेगुम विशेष फसल को पूर्वाधिक करनी चाहिए। कीट परिवारक और गैर कीट परिवारक फसलों के परिवर्तन से मिट्टी बोर्न रोगों और कीटों को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह खरपतवार को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। यह मिट्टी के उत्पादकता और उर्वरता को बेहतर बनाने के लिए भी बेहतर है। फसल परिवर्तन मिट्टी की संरचना को विभिन्न प्रकार की जड़ी प्रणालियों के माध्यम से सुधारने में मदद करता है। हरी खाद फसलों को भी योजना बनाने में जगह मिलनी चाहिए। ऊर्जा मांगी जाने वाली फसलों के परिवर्तन के बाद लेगुम फसलों का पालन करना चाहिए और मिट्टी में लौटाया जाना चाहिए। 

फसल चक्र का महत्व तथा लाभ Importance and Benefits of Crop Rotation:

फसल चक्र अपनाने से उपजाऊ भूमि का क्षरण, जीवांश की मात्रा में कमी, मित्र जीवों की संख्या में कमी, हानिकारक कीट पतंगो का बढ़ाव, खरपतवार की समस्या में बढ़ोत्तरी, भूमि के भौतिक, रासायनिक गुणों में परिवर्तन, क्षारीयता में बढ़ोत्तरी कीटनाशकों का अधिक प्रयोग प्रदेश की सबसे लोकप्रिय फसल उत्पादक प्रणाली धान-गेहूँ, मृदा-उर्वरता के खतरे बढ़ गये हैं। इन सब विनाशकारी कीटनाशकों से बचने के लिए हमें फसल चक्र अपनाना जरूरी है।
फसल चक्र से मृदा की उर्वरा शक्ति बढ़ती है, भूमि में कार्बन-नाइट्रोजन के अनुपात में वद्धि होती है। भूमि के पी.एच. तथा क्षरीयता में सुधार होता है। खेत में लगातार एक ही फसल उगाने के कारण कम उपज प्राप्त होती है तथा भूमि की उर्वरता खराब होती है, जिससे बचाव होता है। कीटों का नियन्त्रण तथा खरपतवारों की रोकथाम होती है। भूमि की संरचना में सुधार तथा मृदा क्षरण की रोकथाम होती है।

फसलों का चक्रण Crop Rotation: समान या निकट संबंधी पौधों को एक के बाद एक नहीं उगाया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें परिवार के आधार पर अलग करना महत्वपूर्ण है। शॉर्ट-रोटेशन प्रणाली में समायोजन, जैसे कि एक अलग पौधे पर स्विच करना या हरी खाद डालना, जब भी संभव हो किया जाना चाहिए। एक खेत में मौसमी, तरीके से, अक्सर चार वर्षों के दौरान विभिन्न पौधों के परिवारों को रोपना शामिल होता है। अलग-अलग परिवारों और अलग-अलग जड़ों की गहराई वाले पौधों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, और फलियां पुनर्स्थापनात्मक पौधों के रूप में लगाई जाती हैं। एक ही भूमि पर चुकंदर और फूलगोभी जैसे गहरी और उथली जड़ों वाले पौधों को बारी-बारी से उगाने की आवश्यक होता है।

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