Cotton Cultivation in Hindi: कपास की खेती, भारतीय कृषि में जल, मिट्टी, और उन्नत तकनीक की शुरुआत

कपास भारत की सबसे महत्वपूर्ण रेशा और नकदी फसलों में से एक है और यह देश की औद्योगिक और कृषि अर्थव्यवस्था में प्रमुख भूमिका निभाती है। यह कपास वस्त्र उद्योग को मौलिक कच्चा सामग्री (कपास की रेशा) प्रदान करता है। भारत में कपास सीधे 6 मिलियन किसानों को आजीविका प्रदान करता है और कपास व्यापार और उसके प्रसंस्करण में लगभग 40-50 मिलियन लोगों को रोजगार प्रदान होता है। भारत में, दस प्रमुख कपास उगाने वाले राज्य हैं जो तीन क्षेत्रों में विभाजित हैं, जैसे कि उत्तरी क्षेत्र, केंद्रीय क्षेत्र और दक्षिणी क्षेत्र। उत्तरी क्षेत्र में पंजाब, हरियाणा, और राजस्थान शामिल हैं। केंद्रीय क्षेत्र मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात को शामिल करता है। दक्षिणी क्षेत्र में आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक और तमिलनाडु शामिल हैं। फाइबर की बढ़ती मांग के बावजूद, कपास की खेती विशेषत पानी और कीटनाशकों के अधिक से अधिक उपयोग के कारण, अब भी उपयुक्त नहीं है। वैश्विक उद्योग खुद को एक संकट स्थल पर पाता है क्योंकि पारंपरिक कपास की खेती के लिए प्रमुख प्रौद्योगिकी सतत नहीं है। इसे सुधारते समय, हमें सुस्त, गतिशील स्रोत लागू करने से लेकर, जैविक खेती विधियों को अपनाने की दिशा में बढ़ने की आवश्यकता है।

कब होती है कपास की खेती When is Cotton Cultivated?

कपास गरम क्षेत्रों में फलती है, और संयुक्त राज्य, उजबेकिस्तान, भारत, और चीन प्रमुख कपास उत्पन्न करने वाले देश हैं, जो दुनिया के अधिकांश आपूर्ति का निर्माण करते हैं। भारतीय खेती में कपास उगाने के लिए सर्वाधिक उपयुक्त स्थितियों फसल की सफलता बड़े पैमाने पर मौसम और मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। आइए कपास की उपज की सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में खोज करते हैं।

कपास की खेती के लिए तापमान, और वर्षा Temperature and rainfall for cotton cultivation:

कपास, अंकुरण के लिए कम से कम 15°C का तापमान आवश्यक है। वृक्षात्मक विकास के लिए सर्वाधिक तापमान 21-27°C है और यह 43°C तक का तापमान सह सकता है, लेकिन 21°C से कम तापमान पौध के लिए हानिकारक है। कपास को उगाने के लिए जलवायु गरम और आर्द्र होनी चाहिए। फसल उन क्षेत्रों में अच्छे से बढ़ती है जो लंबे समय तक बर्फ-मुक्त अवधियों के साथ, साथ ही अधिक गरमी और सूर्य प्रकाश से भरे होते हैं। जलवायु और फसल उगाने की अवधि के आधार पर, कपास को अपनी अधिकतम जल आवश्यकता पूर्ण करने के लिए 700-1,200 मिमी पानी की आवश्यकता है। कपास को सामान्यत: फ्लड इरिगेट किया जाता है हालांकि फरो या आल्टरनेट फरो विधि से सिंचाई करना अधिक प्रभावी और जल संवर्धनकर है। ड्रिप सिंचाई विकसीत हो रही है, विशेषकर केंद्रीय और दक्षिणी क्षेत्रों के हाइब्रिड कपास में। कपास को उपलब्ध मिट्टी नमी के 50-70% की कमी पर सिंचाई की आवश्यकता है।   कपास किसी भी स्थान पर उग सकती है, जब तक कि मिट्टी अच्छी तरह से निर्धारित हो फिर भी, सामान्यत: सोड़मी लोम जिसमें कीचड़ और कार्बनिक पदार्थ की अच्छी मात्रा होती है और जिसमें नाइट्रोजन और फास्फोरस की सामान्य मात्रा होती है।

विकसित कपास की खेती के लिए मिट्टी की तैयारी Soil preparation for growing cotton cultivation:

कपास की खेती की सीजन शुरू करने से पहले, आपको मिट्टी की तैयारी करनी होगी। पहले, किसी भी सारी को और बढ़ते हुए घासों को हटा दें। उसके बाद, मिट्टी को गहरे से जोतना या तिलना चाहिए ताकि कोई भी गुच्छे टूटें और बेहतर हवा सरकारित हो। सुनिश्चित करें कि मिट्टी का तापमान 6 इंच होना चाहिए। एक बार जब तापमान इस स्तर पर स्थिर हो जाए, तो मिट्टी को कपास की बोये जाने और के लिए तैयार माना जाता है। मिट्टी में कुछ कॉम्पोस्ट या पुराने गोबर को जोड़ें ताकि इसकी संरचना, स्वास्थ्य, और पौष्टिकता में सुधार हो। कपास को उत्तर में अच्छी निर्धारित गहरी सर्वात्मक मिट्टियों से लेकर केंद्रीय क्षेत्र में विभिन्न गहराईयों की काली चिकनी मिट्टियों तक और दक्षिण क्षेत्र में काली और मिश्रित काली और लाल मिट्टियों में बढ़ाया जाता है।

कैसे करें कपास पौधों की स्थायी देखभाल:

उत्पाद को अधिक करने और रेशे की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, बढ़ते हुए पौधों को समर्थन पूर्वक देखभाल करना महत्वपूर्ण है। इसी समय, सतत फसल देखभाल को फसल की आवश्यकताओं, संसाधन कुशलता, और पर्यावरण संरक्षण के बीच एक संतुलन स्थापित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। गर्म और सूखे की अधिक मौसम स्थितियों में पौधों को अधिक पानी की आवश्यकता होती है। पौध का सबसे अधिक पानी उगाई गई ऋतु के बीच होता है। कपास के पौधे धीरे से बढ़ते हैं, जिससे उन्हें प्रारंभिक मौसम में जड़ों के लिए आसान शिकार बना दिया जा सकता है। उलटे, फसल के पत्तियाँ बाद में बढ़ते मौसम में भूमि की छाया करती हैं, जिससे शठ में रुकावट होती है। कपास के बीज घीली भूमि में कटी खेती या पौधप्रजनन का उपयोग करके गहरे में बोए जाते हैं, जबकि शठ के बीज उच्च, सूखे भूमि में छोड़े जाते हैं। फसल पर सिंथेटिक हर्बिसाइड्स की समरूप और बड़ी मात्रा में लागू किए जाने के लिए, जो अब सामान्य है, वित्तीय रूप से महंगा और पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकता है। 

कपास कटाई प्रक्रिया: कपास तब कटाई के लिए तैयार होता है जब इसकी बोल खुलती हैं, जो सामान्यत मध्यवर्ती से गिरधर में होता है। फसल की सफलता के लिए कपास की कटाई सीजन में सूखा मौसम की आवश्यकता होती है। बोल्स को मशीनों का उपयोग करके बोटे गए पौधे से हटाया जाता है। उनके घूमते हुए स्पिन्डल्स खुले हुए बर्स से बीज कपास को उठाते हैं, और फिर डॉफर्स इसे इकट्ठा करते हैं। स्ट्रिपर एक और मैकेनिकल कटाई विकल्प है। इसके पंजों और ब्रश के साथ रोलर्स खुले हुए बोल्स को शाखाओं से हटा देते हैं और उन्हें एक कन्वेयर पर डालते हैं। दोनों ही विधियाँ बीज कपास को एक टोकरी में धकेलने के लिए हवा का उपयोग करती हैं जिसके बाद इसे बोल बगी में खाली किया जाता है। 

कपास उगाने के पर्यावरण पर प्रभाव: कपास के खेतों पर समान्यत पिछले 70 वर्षों से वार्षिकायु परिपर्ण किसानी कार्यान्वित है, जिसमें मृदा पर एकमानवादी वृद्धि को लेकर नकारात्मक प्रभाव होता है। फसलों पर भारी मात्रा में प्रयुक्त की जाने वाली कीटनाशकों और उर्वरकों की आपातकालीन बाहरी निकलती हैं, जो जल स्रोतों को दूषित करती हैं और चारों ओर के पारिस्थितिकियों को प्रदूषित करती हैं। नाइट्रस ऑक्साइड, जो नियमित उर्वरकों के उपयोग से वायुमंडल में निकलता है, कार्बन डाइऑक्साइड के मुकाबले 310 गुण अधिक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस है और यह ग्लोबल वार्मिंग में योगदान करता है।