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जीरा, जिसे क्यूमिन भी कहा जाता है, भारतीय मसालों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। इसके बिना भारतीय व्यंजन अधूरे हैं। जीरे की खेती और व्यापार का एक बड़ा हिस्सा गुजरात और राजस्थान में होता है। आज हम जानेंगे कि 26 जुलाई 2024 को गुजरात और राजस्थान में जीरे के क्या भाव चल रहे हैं।
मोरबी में जीरा का मंडी भाव: मोरबी मंडी में आज जीरा की कुल आवक 5.2 टन देखने को मिली है। यहाँ जीरे की कीमतें 22500 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 24680 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। और मॉडल कीमत 23590 रुपये प्रति क्विंटल रही।
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राजकोट में जीरा का मंडी भाव: राजकोट मंडी में आज जीरा की 36 टन में काफी अच्छी मात्रा में आवक देखने को मिली है। यहाँ जीरे की कीमतें 22250 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 25585 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। और मॉडल कीमत 24300 रुपये प्रति क्विंटल रही।
सावर्कुंडला मंडी में आज में जीरा की कुल आवक 1.4 टन रही। यहाँ जीरे की कीमतें 22500 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 24500 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। मौजूदा कीमत 23500 रुपये प्रति क्विंटल रही।
विरमगाम में जीरा का मंडी भाव: विरमगाम मंडी में आज जीरा की केवल 0.01 टन रही। यहाँ जीरे की कीमतें 21550 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 24000 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। और मॉडल कीमत 22775 रुपये प्रति क्विंटल रही।
जोधपुर में जीरा का मंडी भाव: जोधपुर मंडी में आज जीरा की 29.9 टन काफी अच्छी मात्रा में आवक देखने को मिली है। यहाँ जीरे की कीमतें 21000 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 25530 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। और मॉडल कीमत 23270 रुपये प्रति क्विंटल रही।
विजयनगर में जीरा का मंडी भाव: विजयनगर मंडी में आज जीरा की केवल 0.8 टन आवक देखने को मिली है। यहाँ जीरे की कीमतें 20000 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 23000 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। और मॉडल कीमत 21000 रुपये प्रति क्विंटल रही।
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निष्कर्ष: जीरे की कीमतें मंडी और स्थान के अनुसार भिन्न-भिन्न होती हैं। गुजरात और राजस्थान में आज के जीरे के भाव ने हमें यह दिखाया कि किस प्रकार विभिन्न मंडियों में आवक और मांग के आधार पर भाव निर्धारित होते हैं। यह जानकारी किसानों और व्यापारियों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, ताकि वे सही समय पर सही निर्णय ले सकें।