सूखे फूलों का बढ़ता बाजार: जाने किसान कैसे उठा सकते हैं मुनाफे का फायदा

फूलों का बाजार लगातार बदल रहा है, और अब शुष्क फूलों (ड्राई फ्लावर) की मांग तेजी से बढ़ रही है। इससे जुड़े कई उत्पाद, जैसे कि गुलदस्ते, शुष्क फूलों के गमले और हस्तनिर्मित सजावटी वस्तुएं, बाजार में खूब बिक रही हैं। ऐसे में, किसान इस कारोबार को अपनाकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

बिहार में शुष्क फूलों की अपार संभावनाएं:

बिहार में इस क्षेत्र में बहुत संभावनाएं हैं क्योंकि यहां कई प्रकार की घास, पत्तियां और प्राकृतिक रूप से उगने वाले पौधे मिलते हैं, जिनका उपयोग शुष्क फूलों के उत्पाद बनाने में किया जा सकता है। यदि यह कारोबार बड़े पैमाने पर किया जाए, तो निर्यात के भी अच्छे अवसर मिल सकते हैं। भारत में कुल फूलों के निर्यात में 70% हिस्सेदारी सूखे फूलों की ही होती है, जिससे इसकी संभावनाओं का अंदाजा लगाया जा सकता है।

घर पर फूलों को सुखाने की आसान विधियां:

अगर आप भी इस व्यवसाय से जुड़ना चाहते हैं, तो घर पर ही कुछ आसान तकनीकों का इस्तेमाल कर फूलों को सुखाया जा सकता है।

1. सूर्य के प्रकाश में सुखाने की विधि:

• फूलों की कटाई सुबह के समय ओस सूखने के बाद करनी चाहिए।
• कटे हुए फूलों को रबर बैंड से बांधकर तुरंत धूप से हटा दें।
• फूलों को रस्सियों या बांस के सहारे लटकाकर सुखाएं ताकि उन पर समान रूप से धूप पड़े।
• इस प्रक्रिया में किसी भी रसायन (केमिकल) का इस्तेमाल नहीं होता, बस अच्छी हवा की जरूरत होती है।
• ध्यान रहे कि फूलों में नमी न पहुंचे, क्योंकि इससे फफूंद (फंगस) लगने का खतरा रहता है।

2. फूलों को जमाकर (फ्रीज-ड्राय) सुखाने की तकनीक:

• इस तकनीक में फूलों को सुखाने के लिए विशेष मशीनों का उपयोग किया जाता है।
• हालांकि, ये मशीनें थोड़ी महंगी होती हैं, लेकिन इससे तैयार सूखे फूलों की गुणवत्ता (क्वालिटी) बेहतर होती है और बाजार में इनके अच्छे दाम मिलते हैं।
• यदि आप बड़े पैमाने पर सूखे फूलों का व्यवसाय करना चाहते हैं, तो फ्रीज-ड्राय मशीनों में निवेश करना फायदेमंद साबित हो सकता है।

3.  पॉलिसेट पॉलीमर तकनीक:

• इसमें फूलों पर एक विशेष स्प्रे किया जाता है, जिससे वे जल्दी और प्रभावी रूप से सूख जाते हैं।
• इस तकनीक से फूलों की गुणवत्ता बनी रहती है और वे लंबे समय तक टिकाऊ रहते हैं।

4.  सिलिका जेल से फूलों को सुखाना:

• सिलिका जेल का उपयोग करके घने और जटिल आकार वाले फूलों को सुखाया जाता है।
• यह फूलों की प्राकृतिक बनावट और रंग को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे बाजार में उनकी कीमत अधिक मिलती है।

सूखे फूलों का कारोबार - एक बेहतर कमाई का अवसर: सूखे फूलों की बढ़ती मांग को देखते हुए, यह कारोबार किसानों और छोटे उद्यमियों के लिए बेहतर आय का स्रोत बन सकता है। यदि सही तकनीकों का उपयोग किया जाए, तो इस व्यवसाय से स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अच्छी कमाई की जा सकती है।