विज्ञापन
लहसुन भारतीय रसोई का एक अभिन्न हिस्सा है। यह न केवल अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसका उपयोग भारतीय मसालों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आज की तारीख में लहसुन की खेती और उसकी कीमतें किसानों और व्यापारियों दोनों के लिए एक बड़ा मुद्दा बन गई हैं। इस लेख में, हम राजस्थान और उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों में 6 दिसंबर 2024 को लहसुन के ताजा भावों की चर्चा करेंगे।
श्रीगंगानगर (फल एवं सब्जी मंडी): श्रीगंगानगर मंडी में 6 दिसंबर 2024 को लहसुन की आवक 25 टन दर्ज की गई। इस मंडी में लहसुन की कीमतें स्थिर और संतुलित रहीं। यहां न्यूनतम मूल्य ₹27,800 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹28,200 प्रति क्विंटल और औसत मूल्य ₹28,000 प्रति क्विंटल रहा। इस मंडी में किसानों को बेहतर गुणवत्ता वाले लहसुन के लिए अधिकतम कीमत मिली।
ये भी पढें... उत्तर प्रदेश में चावल का मंडी भाव आज का
सूरतगढ़: सूरतगढ़ मंडी में लहसुन की आवक मात्र 0.1 टन दर्ज की गई, जो अन्य मंडियों की तुलना में बहुत कम थी। यहां लहसुन के न्यूनतम भाव ₹21,000 प्रति क्विंटल, अधिकतम भाव ₹28,000 प्रति क्विंटल और औसत भाव ₹26,000 प्रति क्विंटल रहा। इस मंडी में आवक कम होने के कारण कीमतों में अस्थिरता देखी गई। छोटे किसानों के लिए यह मंडी चुनौतीपूर्ण हो सकती है, क्योंकि कम गुणवत्ता वाले लहसुन को यहां अच्छी कीमत नहीं मिल पाई।
गुलावठी मंडी: उत्तर प्रदेश की गुलावठी मंडी में इस दिन 0.1 टन देसी लहसुन की आवक हुई। देसी लहसुन के लिए न्यूनतम मूल्य ₹12,000 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹13,000 प्रति क्विंटल और औसत मूल्य ₹12,500 प्रति क्विंटल रहा।
यहां की मंडी में देसी लहसुन की गुणवत्ता मध्यम स्तर की थी, और इसकी कीमतें अन्य मंडियों की तुलना में कम रहीं। व्यापारियों का कहना है कि अगर आवक बढ़ती है तो भाव में और गिरावट आ सकती है।
कैराना मंडी: कैराना मंडी में लहसुन की कुल आवक 0.4 टन रही। यहां का न्यूनतम मूल्य ₹5,900 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹6,000 प्रति क्विंटल और औसत मूल्य ₹5,950 प्रति क्विंटल रहा। यह मंडी छोटे किसानों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यहां कीमतें काफी स्थिर हैं। हालांकि, औसत गुणवत्ता वाले लहसुन को अच्छी कीमत नहीं मिल पाई।
खैर मंडी: खैर मंडी में लहसुन की आवक 1 टन दर्ज की गई। इस मंडी में न्यूनतम मूल्य ₹20,000 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹24,000 प्रति क्विंटल और औसत मूल्य ₹22,000 प्रति क्विंटल रहा।
यहां की मंडी में लहसुन की कीमतें संतोषजनक थीं। अच्छी गुणवत्ता वाले लहसुन को यहां ऊंची कीमत मिली, जो किसानों के लिए लाभकारी साबित हुई।
निष्कर्ष: 06 दिसंबर 2024 को प्रमुख मंडियों में लहसुन की कीमतों से यह पता चलता है कि गुणवत्ता, मांग और आपूर्ति जैसे कारक इसके भाव तय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। राजस्थान की मंडियां उत्तर प्रदेश की तुलना में अधिक स्थिर और लाभकारी साबित हुईं। किसानों और व्यापारियों के लिए यह जानकारी उनकी योजना और व्यापार को बेहतर बनाने में मददगार साबित हो सकती है।
ये भी पढें... हरियाणा में आलू का मंडी भाव आज का