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हरे मटर, जिसे इसके मीठे स्वाद और चमकदार रंग के लिए जाना जाता है, दुनिया भर में कई भोजनों में एक मुख्य भाग है। इस लेख में, हम उत्तर प्रदेश और महाराष्ट्र में हरे मटर के बाजार की हाल की विभिन्न मंडीयों पर आगमन और मूल्यों का विश्लेषण करेंगे। इनको समझना हरे मटर के बाजार में किसानों, व्यापारियों, और उपभोक्ताओं को सूचित निर्णय लेने में महत्वपूर्ण है।
कानपुर मंडी में हरे मटर का भाव: कानपुर मंडी ने हरे मटर की आवक कुल 300 टन है। इस मंडी में न्यूनतम मूल्य ₹2150 प्रति क्विंटल है ,और अधिकतम मूल्य ₹2350 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया, मोडल मूल्य ₹2250 प्रति क्विंटल रखा गया है।
लालगंज, उत्तर प्रदेश में, हरे मटर की 2.5 टन की आवक हुई है। इस मंडी में हरे मटर के मूल्य की विविधता Rs. 2350 से Rs. 2450 प्रति क्विंटल तक है, जिसका मोडल मूल्य Rs.2400 प्रति क्विंटल है। लालगंज हरे मटर के व्यापार के लिए एक महत्वपूर्ण मंडी के रूप में कार्य करता है, जो इस पोषणशाली सब्जी के लिए प्रतिस्पर्धी मूल्य प्रदान करता है।
रायबरेली में हरे मटर का मंडी भाव: रायबरेली में हरे मटर की 17.5 टन की आवक हुई है। रायबरेली मंडी में हरे मटर के मूल्य की विविधता Rs.2460 से Rs.2500 प्रति क्विंटल तक है, जिसका मोडल मूल्य Rs.2475 है। अधिक आगमन के बावजूद, रायबरेली सुनिश्चित करता है कि हरे मटर को प्रतिस्पर्धी मूल्य पर उपलब्ध किया जाता है।
मुंबई में हरे मटर का मंडी भाव: मुंबई, महाराष्ट्र में, हरे मटर का 116 टन का आगमन हुआ है। हालांकि, ध्यान देने योग्य है कि यह विभिन्न श्रेणी में आता है। मुंबई मंडी मूल्य की विविधता Rs. 7000 से Rs. 10500 प्रति क्विंटल तक है, जिसका मूल्य Rs. 9000 है। यह भारी आगमन और विशाल मूल्य सीमा उत्तर प्रदेश के बाजारी गतिविधियों और महाराष्ट्र के उपभोक्ता पसंदों के विभिन्नताओं को दर्शाती है।
निष्कर्ष: उत्तर प्रदेश और महाराष्ट्र में हरे मटर का मंडी भाव, विविध गतिविधियों का प्रदर्शन करते हैं कृषि क्षेत्र के हितधारकों को इन रुझानों का विश्लेषण करना चाहिए ताकि उन्हें सूचित निर्णय लेने में मदद मिले, जिससे एक सफल हरे मटर उद्योग को संचालित किया जा सके जो उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करता है और कृषि आजीविकाओं का समर्थन करता है।