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आज की ताजा मंडी रिपोर्ट के अनुसार, राजस्थान के विभिन्न केंद्रों पर प्याज की कीमतों में बड़ी अस्थिरता देखने को मिली है। कुछ क्षेत्रों में प्याज की कम आवक के चलते मांग बढ़ रही है, जिससे कीमतों में उछाल आ रहा है। आइए जानते हैं राजस्थान के प्रमुख मंडियों में प्याज की आज की कीमतें और आवक का हाल।
श्रीगंगानगर मंडी में आज 45 टन प्याज की आवक हुई, जहां कीमतें 5000 रुपये से 5400 रुपये प्रति क्विंटल तक रहीं, और औसत कीमत 5200 रुपये प्रति क्विंटल दर्ज की गई। यहां मांग में वृद्धि के कारण कीमतें राजस्थान के अन्य बाजारों की तुलना में अधिक हैं।
गोलूवाला में सीमित आवक के बावजूद स्थिर कीमतें: गोलूवाला में प्याज की केवल 0.1 टन आवक हुई, जिसे "प्रथम श्रेणी" में रखा गया। यहां प्याज की कीमतें 5000 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रहीं। सीमित आपूर्ति के बावजूद, बाजार में कीमतों में स्थिरता है, जो स्थानीय खरीदारों और विक्रेताओं के लिए लाभकारी है।
जालोर में प्याज का मंडी भाव: जालोर में प्याज की 1.75 टन की आवक रही और कीमतें 3000 से 3500 रुपये प्रति क्विंटल तक रहीं। यहाँ की औसत कीमत 3300 रुपये प्रति क्विंटल दर्ज की गई। आवक और मांग के बीच सामंजस्य होने के कारण यहाँ की कीमतें स्थिर रही हैं।
रावतसर में प्याज का मंडी भाव: रावतसर मंडी में आज प्याज की आवक 0.4 टन रही, और प्याज की कीमतें 3700 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रहीं। इस मंडी में भी मांग और आवक में स्थिरता के कारण कीमत में ज्यादा बदलाव नहीं हुआ।
सूरतगढ़ मंडी में 0.6 टन प्याज की आवक दर्ज की गई, और यहाँ प्याज की कीमतें 3700 से 4500 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। इस मंडी में औसत कीमत 4200 रुपये प्रति क्विंटल रही, जो दर्शाता है कि यहाँ भी मांग स्थिर रही है, जिससे कीमतों में अधिक उछाल नहीं हुआ।
आने वाले दिनों में प्याज के भाव की संभावनाएं: प्याज की कीमतों में आने वाले दिनों में भी वृद्धि देखने को मिल सकती है, विशेषकर तब जब आवक में कमी आती है। वहीं, किसानों के लिए यह सकारात्मक खबर है कि उन्हें अपनी फसल का बेहतर मूल्य मिल सकता है।
निष्कर्ष: राजस्थान की मंडियों में प्याज की कीमतों में उछाल का प्रभाव राज्य के उपभोक्ताओं और किसानों दोनों पर पड़ा है। ऐसे में सरकार और व्यापारियों को मिलकर एक ऐसी रणनीति तैयार करनी होगी जिससे कीमतों में स्थिरता लाई जा सके।
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