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केंद्रीय गृह मंत्री और सहकारिता मंत्री श्री अमित शाह की उपस्थिति में 16 दिसम्बर को छत्तीसगढ़ में सूक्ष्म वन उत्पाद और डेयरी क्षेत्रों को बढ़ावा देने के लिए दो ऐतिहासिक समझौते साइन किए गए। केंद्रीय गृह मंत्री और सहकारिता मंत्री श्री अमित शाह ने छत्तीसगढ़ में दो महत्वपूर्ण सहकारी पहलों का शुभारंभ किया। इस समझौते का उद्देश्य वन उत्पादों का प्रमाणन करना है, जिससे इन उत्पादों को बेहतर बाजार मूल्य मिल सके। यह पहल छत्तीसगढ़ के लाखों आदिवासी किसानों के जीवन स्तर में सुधार करेगी। श्री शाह ने भारत की 140 करोड़ की विशाल जनसंख्या को ध्यान में रखते हुए रोगों को केवल इलाज करने के बजाय खाद्य पदार्थों को प्रचारित करने की आवश्यकता पर बल दिया जो बीमारियों को रोक सके।
गृह मंत्री ने बताया कि गुजरात में हजारों किसान जैविक कृषि को अपनाकर अपनी आय में भारी वृद्धि कर चुके हैं। यह भी कहा कि राज्य में किसान 21 एकड़ भूमि को एक ही स्वदेशी गाय से उपजाते हैं और गाय के गोबर को जैविक उर्वरक में बदलकर बिना रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के इस्तेमाल से 1.25 गुना अधिक पैदावार प्राप्त कर रहे हैं। श्री अमित शाह ने जैविक उत्पादों के बाजार में एक बड़ी चुनौती है कि किसानों को उनके असली जैविक उत्पादों के लिए उचित कीमत प्राप्त करने में कठिनाई हो रही है। इस समस्या के समाधान के लिए मोदी सरकार ने राष्ट्रीय स्तर पर एक बहुउद्देश्यीय सहकारी संस्था, NCOL की स्थापना की है।
केंद्रीय सहकारिता मंत्री ने कहा कि NDDB छत्तीसगढ़ राज्य सहकारी डेयरी संघ को उसकी कार्यक्षमता बढ़ाने में पूर्ण सहयोग देगा। उन्होंने राज्य के वर्तमान दूध उत्पादन लक्ष्य 5 लाख किलोग्राम प्रति दिन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने की आवश्यकता की बात की। इसके लिए उन्होंने क्षेत्र में गायों और भैंसों की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता पर जोर दिया और सहकारी समाजों के पंजीकरण को बढ़ाकर यह सुनिश्चित करने की बात की कि सहकारी आंदोलन हर गांव तक पहुंचे। उन्होंने एक ऐसा सिस्टम की कल्पना की, जहां हर किसान सहकारी संस्था का सक्रिय सदस्य बने, जिससे समावेशी विकास और समृद्धि को बढ़ावा मिलेगा।
इस समझौते में आदिवासी समुदायों द्वारा एकत्रित वन उत्पादों के संग्रहण, प्रसंस्करण और विपणन को सुव्यवस्थित करने के लिए किया गया है। छत्तीसगढ़ के जैविक प्रमाणित उत्पाद जैसे वन शहद, इमली, काजू, चिरौंजी, महुआ और मोटे अनाज को ‘भारत ऑर्गेनिक्स’ ब्रांड के तहत राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बढ़ावा दिया जाएगा। इस पहल का उद्देश्य आदिवासी परिवारों की आय को बढ़ाना है, जबकि स्वयं सहायता समूहों को सशक्त बनाएगा, जो वन उत्पादों के संग्रहण और प्रसंस्करण में लगे हैं। इसके अतिरिक्त, यह साझेदारी जैविक प्रमाणित उत्पादों के लिए सतत संग्रहण प्रथाओं को बढ़ावा देगी, जिससे पर्यावरणीय संतुलन के साथ-साथ आर्थिक प्रगति भी सुनिश्चित हो सके।
छत्तीसगढ़ में दूध संग्रहण को तीन गुना बढ़ाने की पहल: इस समझौते के तहत राज्य के डेयरी सहकारी क्षेत्र को रूपांतरित किया जाएगा और दूध उत्पादन में महत्वपूर्ण वृद्धि की जाएगी। इस साझेदारी के तहत डेयरी सहकारी समितियों की संख्या 650 से बढ़कर 3,850 होगी, साथ ही 3,200 नई बहुउद्देश्यीय प्राथमिक डेयरी सहकारी समितियां स्थापित की जाएंगी। दूध संग्रहण क्षमता 79,000 किलोग्राम से बढ़कर 5 लाख किलोग्राम प्रति दिन की जाएगी, जबकि दूध प्रसंस्करण क्षमता को तीन गुना बढ़ाकर 4 लाख लीटर प्रति दिन किया जाएगा। इसके अतिरिक्त, तरल दूध की बिक्री में दस गुना वृद्धि का लक्ष्य रखा गया है, जो 4 लाख लीटर प्रति दिन तक पहुंचने का लक्ष्य है। यह पहल राज्य की डेयरी बुनियादी ढांचे को सशक्त बनाने और दूध उत्पादक किसानों की जीवनशैली में सुधार लाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।