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आलू, जिसे भारतीय भोजन का अभिन्न हिस्सा माना जाता है, देशभर की मंडियों में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। 30 नवंबर 2024 को राजस्थान और पंजाब की प्रमुख मंडियों में आलू के भावों में विविधता देखने को मिली। यह लेख आपको इन प्रमुख मंडियों की स्थिति, आवक, और मूल्य-विश्लेषण की विस्तृत जानकारी देगा। आइए, जानते हैं ताजा आंकड़ों और बाजार के रुझानों के बारे में।
बालोतरा मंडी में आज लाल नैनिताल आलू की कुल आवक 5 टन रही। इस किस्म के आलू का न्यूनतम मूल्य ₹2300 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹2350 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹2340 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
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श्रीगंगानगर में आलू का मंडी भाव: श्रीगंगानगर (फल एवं सब्जी) में मंडी आज आलू की आवक 22 टन रही। यहां आलू का न्यूनतम मूल्य ₹1800 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹2200 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹2000 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
फाजिल्का में आलू का मंडी भाव: फाजिल्का मंडी में आज आलू की आवक 10.15 टन दर्ज की गई। यहां आलू का न्यूनतम मूल्य ₹2000 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹3000 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹2500 प्रति क्विंटल रहा।
गढ़ शंकर में आलू का मंडी भाव: गढ़ शंकर मंडी में आज आलू की कुल आवक 7.8 टन रही। यहां आलू का न्यूनतम मूल्य ₹1700 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹2000 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹1800 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
साहनेवाल में आलू का मंडी भाव: साहनेवाल मंडी में आज आलू की आवक 0.8 टन ही रही। यहां का न्यूनतम मूल्य ₹2000 प्रति क्विंटल, अधिकतम मूल्य ₹2500 प्रति क्विंटल और मोडल मूल्य ₹2500 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
निष्कर्ष: 30 नवंबर 2024 को राजस्थान और पंजाब की मंडियों में आलू की कीमतों में क्षेत्रीय विविधता और मांग के अनुसार उतार-चढ़ाव देखा गया। जहां फाजिल्का और बालोतरा में आलू के भाव अपेक्षाकृत ऊंचे रहे, वहीं गढ़ शंकर और श्रीगंगानगर में कीमतें स्थिर रहीं।
मूल्य निर्धारण में फसल की गुणवत्ता, मंडी की आवक, और बाजार की मांग-आपूर्ति का महत्वपूर्ण योगदान होता है। किसानों और व्यापारियों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे ताजा बाजार रुझानों पर नजर रखें और अपनी फसल को उचित मूल्य पर बेचें।
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