आलू विश्वभर में सबसे बहुमुखी और व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला सब्जी है, जिससे यह कई खाना-पीना का अनिवार्य हिस्सा बनाता है। इस लेख में, हम दिल्ली के NCT और मध्य प्रदेश में आलू के हाल के बाजारी डेटा की जांच करेंगे, जिसमें आवक और मूल्यों पर ध्यान केंद्रित करेंगे ताकि हम इन क्षेत्रों में सब्जी बाजार के गतिविधियों की जटिलताओं को समझ सकें।
दिल्ली में सबसे बड़ा थोक बाजार आजादपुर में आलू जिसका कुल आवक 1091.4 टन तक है। इस मंडी में आलू की कीमत ₹200 से ₹1600 प्रति क्विन्टल तक विभिन्न है। जिसकी मोडल कीमत ₹762 प्रति क्विन्टल है।
इंदौर मंडी में आलू का भाव: मध्य प्रदेश के मुख्य मंडी इंदौर में स्थानीय आलू की आवक 21.74 टन है। इस मंडी में स्थानीय आलू की कीमत ₹863 से ₹1355 प्रति क्विन्टल तक बदलती रही, जिसकी मोडल कीमत ₹863 प्रति क्विन्टल है।
मोरेना में आलू का मंडी भाव: मोरेना ने 20 टन आलू के कुल आवक की सूचना दी। इस मंडी में न्यूनतम अधिक्तम और मोडल मूल्य सभी समान है। जो मूल्य कुछ इस प्रकार 600 प्रति क्विन्टल है।
उज्जैन में आलू का मंडी भाव: उज्जैन, मध्य प्रदेश में एक और महत्वपूर्ण मंडी में आलू जिसका कुल आवक 86.1 टन तक है। इस मंडी में आलू की कीमत ₹354 से ₹1301 प्रति क्विन्टल तक विभिन्न है।जिसकी मोडल कीमत ₹500 है।
साजापुर में आलू का मंडी भाव: साजापुर मंडी में आलू का बड़ा आगमन देखा गया, जिसकी कुल आवक 83.97 टन तक पहुंची। आलू की कीमत ₹281 से ₹1157 प्रति क्विन्टल तक विभिन्न हैं। ऐसे रुझान आलू के बाजार की गतिविधियों को प्रकट करते हैं, जो मांग, आपूर्ति, और मौसमी परिवर्तन जैसे कारकों के प्रभाव में होते हैं।
निष्कर्ष: NCT दिल्ली और मध्य प्रदेश के मंडीयों से डेटा आलू का मंडी भाव, वर्तमान बाजार की स्थिति में महत्वपूर्ण दृष्टिकोण प्रदान करता है। आलू के आगमन और मूल्यों को समझना किसानों, व्यापारियों, और उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण है ताकि वे उत्पादन, प्राप्ति, और मूल्य रणनीतियों के बारे में सूचित निर्णय ले सकें।
