आलू की आवक जनवरी के प्रथम 20 दिनों में भारत के प्रमुख मण्डी आजादपुर, इन्दौर, लखनऊ, और वाशी में 2024 के अनुपात में क्रमश लगभग आजादपुर में 5000 हजार टन, इन्दौर में 4000 टन, वाशी मुंबई में 1000 टन कम आंकी गई। आवक कमी के साथ थोक बाजार में विगत साल जनवरी 2024 के अनुपात में मूल्यों में भी उछाल देखी गई।
जनवरी 2024 में आजादपुर (दिल्ली) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 200 और औसतन अधिकतम भाव 1555 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में आजादपुर (दिल्ली) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 480 और औसतन अधिकतम भाव 2960 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 140% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 90.38% की वृद्धि हुई।
जनवरी 2024 में इन्दौर (मध्यप्रदेश) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 470 और औसतन अधिकतम भाव 1154 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में इन्दौर (मध्यप्रदेश) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 1214 और औसतन अधिकतम भाव 2060 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 158.30% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 78.49% की वृद्धि हुई। जानिए इन प्रमुख मंडियों में आलू का भाव
| अनाज मंडी का नाम | वेरायटी | आवक टन में | औसतन न्यूनतम भाव | औसतन अधिकतम भाव |
| आजादपुर (दिल्ली) | आलू | 21,675.00 | 200 | 1555 |
| इन्दौर (मध्यप्रदेश) | आलू | 11979.06 | 470 | 1154 |
| लखनऊ (उत्तरप्रदेश) | देशी | 8195 | 717 | 816 |
| वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) | अन्य | 19,311.00 | 1000 | 1682 |
| अनाज मंडी का नाम | वेरायटी | आवक टन में | औसतन न्यूनतम भाव | औसतन अधिकतम भाव |
| आजादपुर (दिल्ली) | आलू | 16,737.00 | 480 | 2960 |
| इन्दौर (मध्यप्रदेश) | आलू | 12,345.00 | 1214 | 2060 |
| लखनऊ (उत्तरप्रदेश) | देशी | 9730 | 1382 | 1486 |
| वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) | अन्य | 18,109.00 | 1341 | 2088 |
जनवरी 2024 में लखनऊ (उत्तरप्रदेश) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 717 और औसतन अधिकतम भाव 816 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में लखनऊ (उत्तरप्रदेश) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 1382 और औसतन अधिकतम भाव 1486 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 92.77% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 82.11% की वृद्धि हुई।
जनवरी 2024 में वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 1000 और औसतन अधिकतम भाव 1682 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) मंडी में आलू का औसतन न्यूनतम भाव 1341 और औसतन अधिकतम भाव 2088 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 34.1% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 24.14% की वृद्धि देखी गई।
किसानों और उपभोक्ताओं के हित में सरकार की पहल: सरकार उपभोक्ताओं और किसानों के हितों को ध्यान में रखते हुए मूल्यों को स्थिर बनाए रखने के लिए कई पूर्व-निवारक निर्णय लिए। इन निर्णयों में घरेलू उत्पादन को प्रोत्साहित करने के उपाय, आयात और निर्यात नीतियां शामिल हैं ताकि आवश्यक खाद्य वस्तुओं की समग्र उपलब्धता और सामर्थ्य सुनिश्चित हो सके।
