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पालक, एक महत्वपूर्ण हरी सब्जी, जो पोषण और स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है, इसकी कीमतें भारत के विभिन्न राज्यों की मंडियों में अलग-अलग होती हैं। हम 5 दिसंबर 2024 को हरियाणा, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र की प्रमुख मंडियों में पालक के ताज़ा भावों पर चर्चा करेंगे।
हांसी में पालक का मंडी भाव: हरियाणा में पालक की कीमतें क्षेत्रीय मांग और गुणवत्ता पर निर्भर करती हैं। हांसी मंडी में आज 4.3 टन पालक की आवक हुई, इसका न्यूनतम मूल्य ₹800 और अधिकतम ₹1,000 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। और मॉडल कीमत 900 रुपये प्रति क्विंटल रही।
उकलाना में पालक का मंडी भाव: उकलाना मंडी में आज 0.6 टन पालक की आवक हुई, इस मंडी में पालक का न्यूनतम मूल्य ₹400 और अधिकतम ₹500 प्रति क्विंटल रहा। और मॉडल मूल्य 500 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
सेंधवा (फल एवं सब्जी मंडी): मध्य प्रदेश में सेंधवा मंडी की बात करें तो यहां पालक की कीमतें अन्य राज्यों की तुलना में अधिक रहीं। इस मंडी में 0.4 टन पालक की आवक हुई और न्यूनतम मूल्य ₹1,000, जबकि अधिकतम ₹1,500 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। और मॉडल मूल्य 1000 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
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खेड़ (चाकण) में पालक का मंडी भाव: महाराष्ट्र में पालक की आवक अन्य राज्यों की तुलना में काफी अधिक रही। खेड़ (चाकण) मंडी में 5,600 टन पालक की आवक हुई, इस मंडी में पालक का न्यूनतम मूल्य ₹400 और अधिकतम ₹600 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। और मॉडल मूल्य 600 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
मुंबई में पालक का मंडी भाव: इसके विपरीत, मुंबई मंडी में 88.4 टन पालक की आवक हुई, इस मंडी में पालक का न्यूनतम मूल्य ₹500 और अधिकतम ₹800 प्रति क्विंटल रहा। मुंबई में उच्च मांग और उपभोक्ता बाजार के कारण कीमतें थोड़ी अधिक देखी गईं। और मॉडल मूल्य 650 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
निष्कर्ष: यह जानकारी किसानों और व्यापारियों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उन्हें अपनी फसल की योजना और बिक्री रणनीति बनाने में मदद कर सकती है। कृषि बाजार की इस तरह की जानकारी से न केवल व्यापार में सुधार होता है, बल्कि किसानों को उनकी मेहनत का उचित मूल्य भी मिलता है।
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