टमाटर भारतीय व्यंजनों का एक अहम हिस्सा है। चाहे सर्दियों की गरमा-गरम टमाटर सूप हो या रोजमर्रा की सब्जियां, टमाटर की अहमियत को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। हाल ही में, मध्य प्रदेश और दिल्ली के बाजारों में टमाटर की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव देखा गया है। आइए, इस लेख में इन दोनों क्षेत्रों में टमाटर के दाम, उनके पीछे के कारणों और इस समस्या के समाधान पर विस्तार से चर्चा करें।
मध्य प्रदेश में टमाटर के दाम विभिन्न बाजारों में भिन्न-भिन्न रहे। नीचे कुछ प्रमुख बाजारों का विवरण दिया गया है।
| मंडी का नाम | आवक (टन में) | वैरायटी | न्यूनतम मूल्य (₹/क्विंटल) | अधिकतम मूल्य (₹/क्विंटल) |
| बड़वानी (F&V) | 0.81 | टमाटर | 800 | 800 |
| जावरा (F&V) | 0.22 | टमाटर | 1500 | 2000 |
| खुरई (F&V) | 2.5 | देसी | 600 | 800 |
| कोलारस (F&V) | 7.2 | टमाटर | 500 | 1000 |
| मनावर (F&V) | 0.6 | टमाटर | 1350 | 1550 |
| मुरैना | 2 | टमाटर | 1000 | 1000 |
| पेटलावद (F&V) | 0.61 | देसी | 1000 | 1300 |
| हाइब्रिड | 1200 | 1400 | ||
| सनावद (F&V) | 0.5 | देसी | 2000 | 3000 |
| सारंगपुर (F&V) | 1.5 | टमाटर | 600 | 1500 |
दिल्ली के मंडियों में टमाटर के भाव (31 दिसंबर, 2024)
| मंडी का नाम | आवक (टन में) | वैरायटी | न्यूनतम मूल्य (₹/क्विंटल) | अधिकतम मूल्य (₹/क्विंटल) |
| आज़ादपुर | 506.6 | टमाटर | 800 | 2600 |
| केशोपुर | 130.45 | टमाटर | 1350 | 2200 |
1. सबसे ऊंची कीमतें:
2. सबसे कम कीमतें:
3. दिल्ली में आवक अधिक:
निष्कर्ष: मध्य प्रदेश और दिल्ली के बाजारों में टमाटर की कीमतें इस समय क्षेत्र और गुणवत्ता के आधार पर भिन्न-भिन्न हैं। जहां एक तरफ कुछ बाजारों में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं, वहीं मध्य प्रदेश के कुछ बाजारों में देसी और हाइब्रिड टमाटर की बेहतर कीमतें देखने को मिल रही हैं।
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