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नई दिल्ली, हल्दी की खेती शुरू से ही मुनाफे का सौदा रहा है। क्योंकि इसे हर घर में इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ ही हल्दी का इस्तेमाल कई दवाओं और ब्यूटी प्रोडक्ट में भी होता है। ऐसे में हल्दी की खेती करने से किसान अच्छा पैसा कमा सकते हैं। हल्दी की खेती के दौरान अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। ये एक ऐसी फसल है जो कम लागत में उग सकती है और इससे अच्छी आमदनी की जा सकती है। इसलिए हल्दी की खेती को कमाई वाली फसल कहा जाता है। आइए जानते हैं इसके बारे में..
अगर आप किसान हैं और एक हेक्टेयर जगह में हल्दी की खेती करने की सोच रहे हैं तो करीब-करीब 10,000 रुपये के बीज, 10,000 रुपये की खाद व मजदूरी शुल्क जो उस समय लागू हो वह आपको देना होगा। हल्दी की खेती करने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का प्रयोग करना चाहिए। साथ ही जैविक खाद का इस्तेमाल करें। हल्दी की खेती के दौरान कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए उचित उपाय करें। फसल को सही समय पर खेत से निकाल लें। इन सब बातों का अच्छा फायदा होता है।
देश विदेश के बाजार में हल्दी की काफी डिमांड है। हल्दी की खेती से होने वाली आय मुख्य रूप से उत्पादन पर निर्भर होती है। एक हेक्टेयर में हल्दी का औसत उत्पादन 20-25 क्विंटल तक का होता है। हल्दी का भाव 200 रुपये के आसपास रहता है। एक हेक्टेयर में हल्दी की खेती से करीब 5 लाख तक की कमाई की जा सकती है। आप हल्दी को ऑनलाइन प्लेटफार्म के जरिए भी अच्छे दामों में बेच सकते हैं।
ऐसे तो तो हल्दी पर कई रोग और कीट लगते हैं लेकिन इनमें सबसे खतरनाक थ्रिप्स कीट और प्रकंद विगलन रोग है। इसमें किसानों के खेतों में उपज का 50 से 60 प्रतिशत तक नुकसान होता है। थ्रिप्स कीट बहुत तेजी से फैलने वाले रोगों में से एक है। अगर इस पर नियंत्रण नहीं किया गया तो फसल पूरी तरह नष्ट हो सकती है।
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