लू से बचाए- कच्चा प्याज खाने से हीट स्ट्रोक जैसी समस्याएं नहीं होगी और लू से बच सकते हैं।
शरीर को ठंडक पहुंचाए- कई गुणों से भरपूर प्याज गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है।
इम्यूनिटी बढ़ाए- प्याज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी कार्सिनोजेनिक गुण होता है जो इम्यूनिटी को बूस्ट कर शरीर को बीमारियों से दूर रखता है।
डाइजेशन दुरुस्त करे- कच्चा प्याज और नींबू के रस वाला सलाद खाया जाए तो डाइजेशन सुधरती है और पेट की समस्याएं भी नहीं होती हैं।
शुगर लेवल करे मेंटेन- यह शुगर लेवल मेंटेन रखने में मदद कर सकता है. इसमें सल्फर और क्वेर्सिटिन जैसे एंटी डायबिटिक कंपाउंड मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रखते हैं।
हड्डियों की सेहत के लिए - प्याज के सेवन से हड्डियों को बोन डेंसिटी बढ़ाने में लाभकारी होता है।