गाजर में विटामिन A और बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो आंखों की सेहत को बेहतर बनाते हैं।

इसमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

गाजर में फाइबर अधिक होता है, जो पाचन तंत्र को सही रखने में मदद करता है।

गाजर में पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।

गाजर में मौजूद विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को ग्लोइंग रखते हैं।