आपको जानकर हैरानी होगी कि चॉकलेट एक फल से बनती है। इस फल का नाम कोको है।
कोको फल की खेती दुनियाभर में की जाती है कोको एक नकदी और निर्यात वाली फसल है।
पपीते की तरह दिखने वाले इस फल में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं।
कोको फल सेहत और स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होती है।
भारत में सबसे अधिक कोको का उत्पादन आंध्र प्रदेश में होता है।
कोको बीन्स का उपयोग डार्क चॉकलेट बनाने के लिए किया जाता है।
कोको फल में फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन ई, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम पाया जाता है।