प्याज की आवक जनवरी के प्रथम 20 दिनों में भारत के प्रमुख मण्डी आजादपुर, भोपाल इन्दौर, लखनऊ, और वाशी में 2024 के अनुपात में क्रमश लगभग आजादपुर में 8000 हजार टन, भोपाल में 28 टन, इन्दौर में 2000 टन, वाशी मुंबई में 800 टन और लखनऊ में 2200 टन कम आंकी गई।
जनवरी 2024 में भोपाल (मध्यप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 1557 और औसतन अधिकतम भाव 1613 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में भोपाल (मध्यप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 1425 और औसतन अधिकतम भाव 1500 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में प्याज के औसतन न्यूनतम भाव में लगभग 8.48% और औसतन अधिकतम भाव में लगभग 7.01% की कमी हुई है।
जनवरी 2024 में आजादपुर (दिल्ली) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 500 और औसतन अधिकतम भाव 2507 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में आजादपुर (दिल्ली) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 967 और औसतन अधिकतम भाव 2800 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 93.4% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 11.68% की वृद्धि हुई। जानिए इन प्रमुख मंडियों में प्याज का भाव
अनाज मंडी का नाम | वेरायटी | आवक (टन में) | औसतन न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | औसतन अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
---|---|---|---|---|
भोपाल (मध्यप्रदेश) | बेल्लारी | 59.5 | 1557 | 1613 |
आजादपुर (दिल्ली) | प्याज | 18,809 | 500 | 2507 |
इन्दौर (मध्यप्रदेश) | प्याज | 19,626 | 515 | 2038 |
लखनऊ (उत्तरप्रदेश) | लाल | 4431 | 1930 | 2028 |
वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) | अन्य | 17,480 | 1505 | 2330 |
अनाज मंडी का नाम | वेरायटी | आवक (टन में) | औसतन न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | औसतन अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
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भोपाल (मध्यप्रदेश) | बेल्लारी | 59.5 | 1557 | 1613 |
आजादपुर (दिल्ली) | प्याज | 18,809 | 500 | 2507 |
इन्दौर (मध्यप्रदेश) | प्याज | 19,626 | 515 | 2038 |
लखनऊ (उत्तरप्रदेश) | लाल | 4431 | 1930 | 2028 |
वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) | अन्य | 17,480 | 1505 | 2330 |
जनवरी 2024 में इन्दौर (मध्यप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 515 और औसतन अधिकतम भाव 2038 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में इन्दौर (मध्यप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 729 और औसतन अधिकतम भाव 2507 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 41.49% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 23.01%की वृद्धि हुई।
जनवरी 2024 में लखनऊ (उत्तरप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 1930 और औसतन अधिकतम भाव 2028 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में लखनऊ (उत्तरप्रदेश) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 2406 और औसतन अधिकतम भाव 2514 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव में 24.69% की वृद्धि हुई, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में 23.96% की वृद्धि हुई।
जनवरी 2024 में वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 1505 और औसतन अधिकतम भाव 2330 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा। वहीं, जनवरी 2025 में वाशी नई मुंबई (महाराष्ट्र) मंडी में प्याज का औसतन न्यूनतम भाव 835 और औसतन अधिकतम भाव 2330 रुपये प्रति क्विंटल का भाव चल रहा है। जिसमें 1 से 20 जनवरी 2024 की तुलना में जनवरी 2025 में औसतन न्यूनतम भाव 44.52% कम हुआ है, वहीं जनवरी 2025 में औसतन अधिकतम भाव में औसतन अधिकतम भाव बदलाव नहीं हुआ।
खरीफ और रबी सीजन में प्याज की पैदावार में उतार-चढाव: वर्ष 2024-25 में अच्छी मानसूनी बारिश और अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण प्याज का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में बढ़ने का अनुमान है। खरीफ और लेट खरीफ प्याज का उत्पादन अधिक बुवाई के कारण अच्छा रहने का अनुमान है। इसी तरह रबी प्याज की बुवाई भी अच्छी चल रही है। वर्ष 2023-24 में घरेलू प्याज उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 20 प्रतिशत की भारी गिरावट और अंतरराष्ट्रीय कीमतों में उछाल ने प्याज की कीमतों को बनाए रखने में भारी चुनौती पेश की।
रबी-2024 बफर स्टॉक खरीद में मिला बेहतर मूल्य: प्याज के मामले में सरकार ने बफर स्टॉक के लिए रबी-2024 प्याज की 4.7 एलएमटी खरीद की। वर्ष 2024-25 में 2,833 रुपये प्रति क्विंटल का औसत खरीद मूल्य पिछले साल के 1,724 रुपये प्रति क्विंटल के खरीद मूल्य से अधिक था, जिससे प्याज किसानों को लाभ हुआ। बफर से प्याज सितंबर से दिसंबर, 2024 तक खुदरा दुकानों और मोबाइल वैन के माध्यम से 35 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपभोक्ताओं को और प्रमुख उपभोग केंद्रों में आपूर्ति बढ़ाने के लिए खुले बाजार में निपटान के माध्यम से जारी किया गया था।
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